Infographie – L’amidon, un produit clé dans les médicaments
L’amidon joue un rôle crucial dans la formulation des médicaments dans lesquels il est utilisé comme excipient.
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A la découverte de l’amidonnerie française : les mieux placés pour en parler sont… les amidonniers !
Découvrez notre série de vidéos, à la rencontre des membres de l’USIPA et sur les sites de production amidonnière.
L’amidonnerie française en images
Découvrez notre recueil d'infographies, pour mieux connaitre l'amidonnerie française
Infographie – Les usages alimentaires de l’amidon & ses dérivés
Ingrédient d’origine végétale, l’amidon est très présent dans notre quotidien et notamment dans notre alimentation. Un ingrédient à (re)découvrir avec cette nouvelle infographie.