Les adhérents de l’USIPA
L’USIPA (Union des Syndicats des Industries des Produits Amylacés et de leurs dérivés) réunit l’ensemble des amidonniers, féculiers et fabricants de caramels ingrédients implantés en France. Les adhérents de l’USIPA sont présents sur 14 sites de production, répartis majoritairement dans le nord-est de la France. Au cœur du développement local de leur territoire, ces entreprises produisent des centaines de références produits, issues de végétaux, et essentielles pour de nombreux secteurs, alimentaires comme industriels.
Les producteurs d’amidon et de fécule
4 entreprises produisent de l’amidon et ses dérivés sur le territoire français :
Toutes sont comptées parmi les adhérents de l’USIPA, ce qui porte son taux de représentativité à 100% du marché français.
Ces quatre adhérents exploitent 9 sites de production sur le territoire :
- 1 féculerie produisant de la fécule, c’est-à-dire un amidon issu de pommes de terre, à Vecquemont (Somme)
- 8 amidonneries produisent de l’amidon à partir de blé, maïs et pois protéagineux.
Héritage d’une histoire fortement marquée par les révolutions industrielles, ces sites sont implantés dans le quart nord-est de la France.
Pour en savoir plus sur l’implantation en France des adhérents de l’USIPA
Les producteurs de caramels ingrédients
L’USIPA accueille parmi ses syndicats constitutifs le SYFIC syndicat français des ingrédients caramels
Le SYFIC fédère 4 entreprises : Metarom, Nigay, Pecner et Sethness Roquette.
Cliquez ici pour plus d’informations sur les caramels ingrédients