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L'amidon et les industries papetières

L'amidon est utilisé aux trois principaux stades de fabrication du papier :

indent1 il est introduit dans la masse du papier. Il assure ainsi la cohésion interne de la feuille en formant des liaisons cellulose-amidon-cellulose qui s'ajoutent aux liaisons cellulose-cellulose insuffisantes. La résistance mécanique du papier est ainsi augmentée. L'utilisation croissante de papiers recyclés nécessite des quantités de plus en plus importantes d'amidon permettant de pallier la dégradation de la qualité des fibres lors du recyclage.

indent1 l'amidon est utilisé à la presse encolleuse, pour renforcer la cohésion des fibres superficielles de la feuille et éviter ainsi le peluchage.

indent1 l'amidon est utilisé dans les produits de couchage.

Ces produits sont déposés sur le papier en un revêtement qui permet de masquer les irrégularités de la surface et de substituer à la macroporosité naturelle (effet buvard) une microporosité artificielle propice à l'écriture ou à l'impression.

 
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